咲良・味工房
- 店舗名
- 咲良・味工房
- 住所
- 福井県福井市順化２丁目２５−１７
- TEL
- 0776-28-5225
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- とっておきの小料理屋で舌鼓！創作料理もおまかせあれ。
- 店舗詳細
-
慶弔事などのご会食も承ります。
その他ご予算に応じて各種会席宴会承りますので、お気軽にお申し付け下さい。
■会席
◎欄（七品） ４，２００円
・前菜・造里（三点盛）・焼物・煮物・揚げ物・酢の物
・お食事（季節ごはん、汁物、香の物）
◎桐（八品） ５，２５０円
・前菜・造里（四点盛）・焼物・煮物・揚げ物・酢の物
・季節の釜飯（汁物、香の物）・デザート盛り合わせ
◎菊（八品） ６，３００円
・特選前菜盛り合わせ・造里（五点盛）・焼物・煮物・揚げ物・酢の物
・握り鮨五貫（汁物）・デザート盛り合わせ
■焼物
◎焼き明太子 ６３０円〜
◎のど黒塩焼 １，６８０円〜
◎鰆又は目鯛の西京焼 ７４０円〜
■『味工房』咲良おまかせ
◎おまかせ三品 ２，１００円〜
・造り・焼物・煮物
◎おまかせ五品 ３，５００円〜
・造り・焼物・煮物・揚げ物・肉料理
※仕入れにより内容が変更する場合もあります。
■油物
◎白海老の唐揚げ（富山産） ７４０円
◎天盛 ９５０円
※旬の素材を使わせて頂きます。
■蒸し物・煮炊き物
◎本日の野菜の炊き合わせ ７４０円
◎本日仕入れた魚の煮付け 時価
◎自家製和風いかしゅうまいと煮物 ９５０円
◎白身魚と季節の野菜入りとっくり蒸し ９５０円
（あっさりポン酢でどうぞ）
◎特製茶碗蒸し ５００円
■ふぐ三昧コース（二名様以上） 要予約
◎花（全六品）お一人様 ７，１４０円
◎月（全七品） 〃 ８，１８０円
◎雪（全八品） 〃 ９，２４０円
◎てっちり 〃 ２，９８０円
◎てっちり・てっ刺セット 〃 ３，９８０円
◎寄せ鍋（二名様以上）〃 ２，６３０円
※その他一品料理も用意しております。
■御飯物
◎鯖バッテラ ６３０円
◎鯖へしこ寿し ６３０円
※「へしこ握り」も二貫より致します。
◎にぎり寿し（五貫） １，２６０円〜
◎おまかせ （八貫） １，６８０円〜
◎ミニ海鮮丼 ６３０円
◎釜飯（１合炊き）（汁物・香の物）
・季節の釜飯 ９５０円〜
・海鮮の釜飯 ９５０円〜
■酒肴
◎わさび昆布「くせになる辛さ」 ３６０円
◎たたみいわし ７４０円
◎長芋の酒盗和え ５３０円
（カツオの内臓で作る塩辛と長芋のコンビネーション）
◎自家製烏賊の黒づくり ５３０円
■地酒・日本酒
・黒龍・花垣・一本義・常山・梵・福千歳
その他ビール・酎ハイ・ソフトドリンク・ふぐ酒などいろいろと取り揃えております。
☆皆様のお越しをお待ちいたしております。
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